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La massima qualità alla minima distanza: i prodotti a km zero in Val di Pejo

Al Ristorante Sant’Hubertus – Food&Pizza in Val di Pejo, la parola d’ordine è prodotti a km zero! La nostra cucina è semplice e casalinga legata alla tradizione trentina, con prodotti ricercati e a km zero. La nostra priorità è quella di far scoprire l’eccezionale bontà dei prodotti locali delle nostre Valli: la Val di Pejo e la Val di Sole.

Da non perdere i formaggi locali e tipici come il Nostrano, il Casolet, presidio Slow Food, prodotto proprio a Pejo nel Caseificio Turnario di Pejo, il burro e i formaggi caprini. Lasciati inoltre tentare dagli affettati locali come il prosciutto di cervo e dalle nostre carni provenienti da allevamento biologico di Pino a Baita Tre Larici – Food&Nature nella natura incontaminata della Val di Pejo. Siamo convinti che la consapevolezza della provenienza dei prodotti che si mangiano, sia la base di partenza per apprezzare veramente un piatto sulla tavola; per questo da 32 anni a questa parte, riserviamo tempo e cura nella scelta e nella selezione dei prodotti locali del nostro territorio e della nostra Regione.

RISTORANTE S.HUBERTUS

STAGIONE INVERNALE > tutti i giorni dal Ponte dell’Immacolata fino a Pasqua
STAGIONE ESTIVA > tutti i giorni dal 1° giugno al 30 settembre
Negli altri mesi dell’anno, siamo aperti solo durante il fine settimana