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Piatti tipici trentini e pizze cotte al forno a legna

Se sei alla ricerca di un menu di carne o pizze cotte al forno a legna con prodotti selezionati e di altissima qualità? Allora sei nel posto giusto! Al Ristorante e Pizzeria Sant Hubertus – Food&Pizza a Pejo Fonti, troverai un’ampia scelta di piatti tipici del Trentino come gli antipasti con carne salada e bresaola con caprino e mela, primi piatti realizzati con le nostri carni, i ravioli ripieni di capriolo al ginepro, le paste ripiene come i cappellacci con porcini, ravioli alle erbette di campo... Da provare anche i nostri arrosti, le grigliate, gli spezzatini, il bollito e la selvaggina, il trionfo dei nostri secondi piatti! Tra le nostre speciali proposte le bistecche, prodotte direttamente dalle nostre  vacche di razza Highland ideali per chi segue una dieta povera di grassi e colesterolo. Le nostre carni sono ricche di proteine e sono particolarmente tenere, magre e delicate, ideali per una cucina dietetica. Ogni giorno sulla tavola del nostro ristorante a Pejo Fonti, troverai proposte del giorno ed un menu à la carte con prodotti tipici della Val di Sole.

E per chi è amante della pizza, da non perdere le proposte della nostra pizzeria! La pizza viene lavorata in modo tradizionale ed i tempi di lievitazione sono lunghi, come vuole la tradizione. L’ingrediente essenziale che la caratterizza è l’acqua che sgorga dai ghiacciai dell’Ortles- Cevedale a 3.600 metri che scendendo a valle si arricchisce di preziosi sali minerali, regalando alla nostra pizza un gusto inconfondibile!

RISTORANTE S.HUBERTUS

STAGIONE INVERNALE > tutti i giorni dal Ponte dell’Immacolata fino a Pasqua
STAGIONE ESTIVA > tutti i giorni dal 1° giugno al 30 settembre
Negli altri mesi dell’anno, siamo aperti solo durante il fine settimana